Entre muchos festivales de la cerveza que se celebran en abril, queremos destacar el Frühlingfest de Múnich. Es conocido como la hermana del archiconocido Oktoberfest.
Este festival cuenta con más de 50 años de historia, celebrándose por primera vez, y tras mucho esfuerzo, en 1965.
Surgió como un festival más enfocado a los pequeños de la casa. Por eso, también podemos encontrar atracciones de feria junto con las carpas más cerveceras.
Este festival tiene una duración de 14 días.
Cerveza germana: ¿desde cuando?
Se sabe que ya en el siglo VI a.C., algunas tribus germanas del sur, producían y bebían cerveza.
La primera empresa fabricante de cerveza en Alemania se fundo en el 766.
Actualmente es el tercer país más consumidor de esta bebida del mundo.
Frühlingfest: como lo celebran
Este festival comienza con un desfile de los proveedores y fabricantes de cerveza festidos con el traje tradicional.
Van desfilando, al ritmo de los boellerschuetzen (mini cañones de mano), hasta que llegan a las cervecerías: una vez llegan a una, se paran a bailar y dar una especie de concierto. Esto lo hacen en todas las cervecerías que se encuentran hasta la sede del festival.
Las cervezas del Frühlingfest
Hay tres zonas diferenciadas:
Por un lado tenemos la carpa Festhalle Bavaria. En esta podemos encontrar la cerveza Augustiner, junto con especializades de cocina bávara.
Otra carpa es la de Hippodrom. Es la versión en pequeño de la que se puede encontrar en el Oktoberfest. En esta sirven cerveza Spaten.
Por otro lado, podemos encontrar el Munich Beer Garden, que, en sí, no es una carpa, pero si una zona destinada a disfrutar de la cerveza a la forma germana: al aire libre en grandes bancos. En esta zona podemos degustar la cerveza Paulaner.
También podemos encontrar cerveza Hofbräubier en el bar Maufred Zehle.
Os dejamos el vídeo promocional que se puede encontrar en la página oficial del Frühlingfest.
El año pasado se vio obligado a cancelarse, pero este año quieren celebrarla.
En su página podéis encontrar mucha más información.
